Existem vários estudos científicos que apontam que os agrotóxicos podem contaminar o meio ambiente e ficar nos alimentos, prejudicando a nossa saúde. Com certeza, muitos de nós estamos ingerindo vários agrotóxicos nos alimentos e nem sabemos disso.
Você sabia que, segundo dados da Agencia Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), em 2008, o Brasil ultrapassou os Estados Unidos e assumiu o posto de país que mais utiliza agrotóxicos do mundo?
Várias pesquisas indicam que estes venenos possuem efeitos devastadores na nossa saúde humana e também contaminam o meio ambiente. Além de poderem contaminar o solo onde seus alimentos são plantados e até a água que você bebe, você pode estar ingerindo estes venenos diretamente ao comer seus alimentos.
Muitos dos efeitos dos agrotóxicos não são vistos ou sentidos na hora, mas podem se manifestar no seu corpo na forma de várias doenças como cânceres, más-formações congênitas, distúrbios endócrinos, neurológicos e mentais. Por isso é tão importante nos atentarmos ao que estamos comendo e promovermos iniciativas para melhorar nossa alimentação. Confira alguns problemas que os agrotóxicos podem trazer:
| PRAGA QUE CONTROLA | GRUPO QUÍMICO | SINTOMAS DE INTOX. AGUDA | SINTOMAS DE INTOX. CRÔNICA |
| Inseticidas | Organofosforados e carbamatos | Fraqueza, cólicas abdominais, vômitos, espasmos musculares e convulsões | Efeitos neurotóxicos retardados, alterações cromossomiais e dermatites de contato |
| Inseticidas | Organoclorados | Náuseas, vômitos, contrações musculares involuntárias | Lesões hepáticas, arritmias cardíacas, lesões renais e neuropatias periféricas |
| Inseticidas | Piretroides sintéticos | Irritações das conjuntivas, espirros, excitação, convulsões | Alergias, asma brônquica, irritações nas mucosas, hipersensibilidade |
| Fungicidas | Ditiocarbamatos | Tonteiras, vômitos, tremores musculares, dor de cabeça | Alergias respiratórias, dermatites, doença de Parkinson, cânceres |
| Fungicidas | Fentalamidas | — | Teratogêneses |
| Herbicidas | Dinitroferóis e pentaciclorofenol | Dificuldade respiratória, hipertermia, convulsões | Cânceres (PCP-formação de dioxinas), cloroacnes |
| Herbicidas | Fenoxiacéticos | Perda de apetite, enjoo, vômitos, fasciculação muscular | Indução da produção de enzimas hepáticas, cânceres, teratogeneses |
| Herbicidas | Dipiridilos | Sangramento nasal, fraqueza, desmaios, conjuntivites | Lesões hepáticas, dermatites de contato, fibrose pulmonar |
Eu que plantei 